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前回、食べようと思ってた左食券機の左上の課題品を食べに再訪。ちょっと待って着丼です。では早速いただきます。まずはスープ。スープはあっさりテイストですが品名の通りカタクチイワシを中心にした魚介の風味がバランスよく前面に出ててしっかり芯のある味で美味しいです。次に麺。麺は前回食べた「煮干しとカツオの中華そば」同様の中太ストレートでモチ感あり。うどんの感じを残した讃岐ラーメンとのことでまさにどこかうどんらしさを少し残した(粉か?)美味しい麺でした。トッピング具材は前回同様3種のチャーシューが食べ比べ出来て秀逸。メンマが4本くらいに同サイズに刻んだ油揚げが箸休めに薬味のネギ。前回食べた「煮干しとカツオの中華そば」との違いが刻み玉ネギと三つ葉に海苔が入ってない事で差別化されてました。前回食べた物も美味しかったので甲乙つけがたいけれど今回の方が780円と少しリーズナブルな価格?で頑張ってましたのでこちらの方を評価しました。量が食べ足りないのは前回で学習済みなので替え玉(https://ramendb.supleks.jp/review/1665712.html)を追加。こちらは海苔が1枚付属するので結果的にトッピング具材に海苔も追加されます。今回も2種類の異なる麺を楽しめて堪能しました。ごちそうさまでした。
ちょっと待って着丼です。では早速いただきます。
まずはスープ。
スープはあっさりテイストですが品名の通りカタクチイワシを中心にした魚介の風味がバランスよく前面に出ててしっかり芯のある味で美味しいです。
次に麺。
麺は前回食べた「煮干しとカツオの中華そば」同様の中太ストレートでモチ感あり。
うどんの感じを残した讃岐ラーメンとのことでまさにどこかうどんらしさを少し残した(粉か?)美味しい麺でした。
トッピング具材は前回同様3種のチャーシューが食べ比べ出来て秀逸。メンマが4本くらいに同サイズに刻んだ油揚げが箸休めに薬味のネギ。
前回食べた「煮干しとカツオの中華そば」との違いが刻み玉ネギと三つ葉に海苔が入ってない事で差別化されてました。
前回食べた物も美味しかったので甲乙つけがたいけれど今回の方が780円と少しリーズナブルな価格?で頑張ってましたのでこちらの方を評価しました。
量が食べ足りないのは前回で学習済みなので替え玉(https://ramendb.supleks.jp/review/1665712.html)を追加。こちらは海苔が1枚付属するので結果的にトッピング具材に海苔も追加されます。
今回も2種類の異なる麺を楽しめて堪能しました。ごちそうさまでした。