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「俺流北の大地味噌らーめん」@俺流塩らーめん 中目黒駅前店の写真平日の飲み会後の〆に同僚と訪問。
こちらは、店舗が増えていますが、私は初訪問となります。
まずは店外の券売機にて、食券を購入!!

こちらは、やさしい塩らーめんが食べれるお店。
名物の塩以外にも味噌や担々麺、つけ麺などもあり種類が豊富ですね。
初訪問なので、名物の塩・・・ではなく、
「俺流北の大地味噌らーめん(980円)」をチョイス♪

テーブル席にて食券を渡し、提供を待ちます。
程なくして「俺流北の大地味噌らーめん」が来ましたっ!!…コーンたっぷりで北海道味噌らーめんって感じの見た目でおいしそうです。
でわ、いただきま~す♪
まずはスープからね。
「赤みそベースのスープにたっぷりの特製チーマージャンをブレンドしました」とのことで、
ガツン!とした味噌ではないものの、まろやかな味噌の香り・風味が感じられ美味しい。

麺は、中太ちぢれ麺です。
ぷりっぷりの麺であり、噛めば麺の風味・甘味がスープとマッチして美味しいです。

具は、もやし・ほうれん草・コーン・刻みチャーシュー・メンマ・味玉にバター、という感じ。
コーンは、たっぷりで甘みがでておいしい。
味噌らーめんといえば、バターって感じがありますが、
バターは苦手なのでバターなしが好みではあります。。
デフォで付いてくるので諦めて食べてみると、
味噌のコクがより深くなりクリーミーで美味しいです。バターが苦手でも気にならなかったです。
全体的に特出した感じはありませんが、スープにしっかりとマッチしておいしいです。

また、こちらは卓上調味料の種類も豊富で味変が楽しめます。
ただ、塩メインのお店ってこともあり、塩スープにあう調味料って感じですね。

引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで食べ進め完食!!
王道の北海道味噌らーめんって感じであり、クリーミーでまろやかな一杯で美味しかった。

満足できた一杯!!ご馳走さまでした(o_ _)o))

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