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2023年9月23日(土)12:00鍋掛のラーメン店は駐車場が満車だったので諦めました。昼食を食べに訪問しました。店前の駐車場が空いていたのですが、入店前にカウンター席が埋まっている事に気付きました。ダメ元で入店するとカウンター席に1席の空きがあり大丈夫でした。券売機で食券を購入してカウンターに置いてから、セルフなので水を汲みます。店主1人で切り盛りしているのですが、それを感じさせない対応に凄さを感じました。麺を細麺と太麺から選べるので全粒粉の細麺で頼みました。注文から6分で着丼で、その際にご飯とキムチが無料と言われてお願いしました。スープは、とてもクリーミーで臭みが無い塩味です。麺は、全粒粉のストレート細麺で食感がとても良いです。具材は、刻みネギと刻みタマネギと細切りキクラゲとチャーシューです。ご飯とキムチが、着丼後すぐに届きましたので、カウンターに置いてある高菜をご飯にのせて美味しく食べました。
おいわい
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tochi
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YouやっChinaよ
鍋掛のラーメン店は駐車場が満車だったので諦めました。
昼食を食べに訪問しました。
店前の駐車場が空いていたのですが、入店前にカウンター席が埋まっている事に気付きました。
ダメ元で入店するとカウンター席に1席の空きがあり大丈夫でした。
券売機で食券を購入してカウンターに置いてから、セルフなので水を汲みます。
店主1人で切り盛りしているのですが、それを感じさせない対応に凄さを感じました。
麺を細麺と太麺から選べるので全粒粉の細麺で頼みました。
注文から6分で着丼で、その際にご飯とキムチが無料と言われてお願いしました。
スープは、とてもクリーミーで臭みが無い塩味です。
麺は、全粒粉のストレート細麺で食感がとても良いです。
具材は、刻みネギと刻みタマネギと細切りキクラゲとチャーシューです。
ご飯とキムチが、着丼後すぐに届きましたので、カウンターに置いてある高菜をご飯にのせて美味しく食べました。