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「蓮エビ小豚らーめん:1050円」@蓮爾 登戸店の写真神奈川まで遠征。けど道に迷い、開店時間に着く予定が大幅に遅れて、行列が・・・しょんぼり。
せっかくなのでこの店ならではのエビのラーメンを注文。
出てきたラーメンは・・・うん?麺が固い!これはコシがあるとかそういうのじゃなく、明らかに茹で時間が足りないボソボソバキバキした固さです。茹で時間間違ったのかこのヤローと思いつつも、後にネットで確認したらそういう仕様のお店ということで。ならいいか。えへへ。
エビ油の風味も強烈。豚は美味い。店内汚すぎ。とってもインパクトあるお店でした。他の味も確認してみたいですね。

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