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「【期間限定】焦がし醤油ラーメン半ライスセット1000円」@ラーメン山岡家 水戸城南店の写真9月23日(祝)。
午前中は部屋の掃除。
その前に朝ラーメンしましょうと8時50分こちらへ。
期間限定の焦がし醤油ラーメン半ライスセット1000円を券売機でワオン支払い。
朝早い時間でも店内半分ほどの客入りと賑わっています。
カウンターは混み合っているのでテーブル席へ。
男性2名、女性1名のオペレーションを眺めながら眺めの15分ほどで着丼です。

スープのベースはこちらの豚醤。
焦がし醤油のためか、かなりしょっぱいですね。
まあ後程ライスで中和しましょう。
焦がしネギはあまり主張していません。
マーユの姿も確認できますがやはり主張は弱め。

麺は加水率中の縮れ中太麺。
コールは全部普通でしたがやや硬めの茹で上り。
麺量は150g程度でしょう。

具材は青ネギ、刻みネギ、もやし、焦がしネギ、チャーシュー
もやしは軽く湯通しされています。
チャーシューは小さい肩ロース。
ネギは多めに入っていていと嬉し。

半ライスは半分そのまま、後半はスープを投入しておじや風にしてフィニッシュ。
朝ラーメンとしてはこの限定でなくデフォルトの方が良さげです。
ごちそうさまでした。

鯉のぼやきコーナー
不徳の致すところでA方インフルエンザに罹患してしまいました。
なのでコメ入れがしばしできないかと思います。
申し訳ございません。

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 32件

コメント

こんにちは

インフル大丈夫ですか。
早く回復するといいですね。
この限定は食べませんでした。
今は鬼煮干しになりましたね。

ももも | 2023年10月5日 21:07

こんばんは
インフルエンザは致し方ないことです!
コメントは気にしないでゆっくり休んでください
また、今度ゆっくりラーメンすすりましょう!

キング | 2023年10月5日 22:03

こんばんは
ありゃ(>_<)お大事にして下さい~。
山岡家はあの独特のにおいと雰囲気がありますよね。
でも賑わってるのですから、それがきっと良いと感じる方が多いんです(^-^;

みーこ | 2023年10月5日 22:32

こんばんは。
インフルですか!体調は大丈夫ですか?ゆっくり療養してくださいm(__)m
山岡家の限定、今は鬼煮干しですね!朝からガッツリ食べるなら山岡家は理想的ですね♪

poti | 2023年10月5日 22:58

心配です
お大事にして下さい。

昨日、違うお店ですが
鬼の のぼりを見ました

また、今度ゆっくりラーメンすすりましょう②

虎ん黄色 | 2023年10月6日 00:52

おはようございます

インフルエンザですか。
ゆっくり休んで下さい。
しかし、レポは貯まっている見たいですからレビューを楽しみにしていますよ😊

黄門チャマ | 2023年10月6日 04:19

A方ですか、珍しいですね。A型?(笑)
ゆっくり休んでください。
お大事に。

RAMENOID | 2023年10月6日 05:51

おはようございます^^
インフルエンザ流行っているようですね。
お大事にしてください。
ゆっくり静養されるのも良い機会かと。(*^-^*)

mocopapa | 2023年10月6日 05:53

おはようございます!
山岡家は神奈川の近隣にないので行けてないです😅インフルエンザ流行ってるようでお大事にして下さい
来週のクライマックスシリーズは元気に観れますよね☺️

川崎のタッツー | 2023年10月6日 07:32

おはようございます😃

焦がし醤油にマー油ですか。
有りそうで会ったことないタイプです。
おっと、インフルですか⁉️
お大事にどうぞ。
カップ麺レポお願いします。

としくん | 2023年10月6日 08:01

glucoseさん、おはようございます。

インフルエンザ流行ってますからね。
醤油スープとライスのコンビネーションは最高です!
これ以上それ以上愛されたいのです•*¨*•.¸¸♬︎

ひゃる | 2023年10月6日 09:53

こんにちは
インフルエンザですか…多分ニンニクご飯が
足りないのでは❔(笑)完全復活まで療養してください。

あひる会長 | 2023年10月6日 11:13

こんにちは。
OGのグルさんが半ライスとはどうしたのか?
と思っていたらインフルでしたか。
どうぞお大事になさってください。

kamepi- | 2023年10月6日 11:23

A型インフル、お大事にしてください。

おゆ | 2023年10月6日 13:25

こんにちは

山岡家さんの限定はいろいろおもしろいのがあって飽きさせない感じですよね🤓
ランチタイムに行くとお得ですよ!

お身体大丈夫ですか🙆‍♂️⁉️
お大事にしてください🖐️

シノさん | 2023年10月6日 16:37

こんばんは.
アプリは入れましたか?歌聞けるのがナイスです.
インフルエンザはやってますね.お大事に.

Paul | 2023年10月6日 20:12

こんにちは。
インフル流行ってますよね。
自分も気をつけます

こんにちは
インフル良くなりますように😘

T&N | 2023年10月7日 15:08

こんばんわ~!

確かにお値段考えると朝ラーだったらデフォルトの方が良さそうですね。
ウチの会社でもインフル流行っているようですw
お大事にしてください。

バスの運転手 | 2023年10月7日 19:39

よりによってA型ですか。これはいけない。
釈迦に説法はハズイけんよう言いませんが、とにかくしっかり静養なさって下さい…!

Dr.KOTO | 2023年10月8日 11:01

こんにちわ~

インフルエンザですか。
なんだか流行ってるみたいですねぇ…。

お大事になさってください。

たく☆ | 2023年10月8日 14:30