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「味噌ラーメン+餃子」@ラーメンばんだい 大谷田店の写真はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日は友人と一緒にお昼ご飯です。^ ^
その友人が時々、無性に食べたくなると言うラーメンがあるらしく…….
(ラーメンばんだい)さんの(チーズ味噌ラーメン)だそうで…と言う事で今回は(ラーメンばんだい(大谷田店))さんに、
お邪魔させて頂きました〜 ^ ^
お昼時12時位に到着〜さっそく入店〜!
おっ邪魔っしま〜す!^_^
店内はお昼時ともありほぼ満席で盛況でした〜!
今日はつれがいたのでテーブル席に着席です。
で一応メニューに、目は通しましたが!👀
私は来る前から決めていた………!
(味噌ラーメン+餃子)を(麺やわらか目)でお願いしました〜
友人はもちろん(チーズ味噌ラーメン)です(笑)^ ^
でワクワク待ち7〜8分程?で「お待ちど〜さま〜」
ご対麺〜 ! お.い.し.そ〜!^ - ^

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。
まずスープを一口…….! ^ ^
表面少しオイリーでサラッとした口当たりのスープは!
濃いめな味噌の良〜旨味と、ちょっぴり強めなコクを感じた味噌スープ…….いつも通り(ばんだい)さんの安定した
このお味…良〜感じですね(๑>◡<๑)

麺は、中太位の縮れ麺で!
ツルッとして喉越しも良くモチッとした良〜食感!
スープとの相性もGOODでした。

トッピングは、
チャーシュー、もやし、ねぎ、コーン!
チャーシューは柔らかく脂身部分と肉部分の割合が私には
丁度良く、もやしのシャキシャキ感と麺のツルモチ感が!
濃いめのスープと良く合っていて…ま.い.う〜でした〜^o^

中盤〜終盤に!
別皿で頂いていたニンニクと卓上のブラックペッパーを入れると!
またまた、うまっ〜〜!…….でした〜!(๑˃̵ᴗ˂̵)

で、あっと言う間にペロリと完食〜!( ◠‿◠ )
ごちそうさまでした〜。

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