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2回目の訪問。平日13時半に到着。外待ち4で、5番目に接続。今日はネットで評価の高い、昆布水つけ麺の特製をポチッと。昆布水つけ麺ってメニューだけど、蘊蓄を見たら、全然昆布水ではなく、昆布も入ってる全力で麺を旨く食わせるスープ。蘊蓄を読んで、醤油があることを知るw塩を頼んでいたwうんちくの通り、まず麺だけを食べる。うまー。続けて、うんちくの通り、藻塩を振って食べる。うまー。ヤバい。旨い。これだけで全部食べられそう。昆布水つけ麺マイベスト5に入る。なんだけど、1/4くらい食べたとこで、つけ汁に浸けてみる。ぶっちゃけ、昆布水だけの方が良いwつけ汁が不味いわけではないが、昆布水と麺のインパクトが凄かったので、つけ汁が弱過ぎる印象。海老ワンタンも臭みが出てた。たまたまなのか。。醤油の方も試したい。
萬屋
ラーするガッチャマン(通院中)![[期間限定]赤味噌ラーメン¥1400＆海老雲呑2個¥270](https://s1.spkimg.com/image/2026/01/29/22/VnBxJjYoog1Hgt2aVrcSIZ9rwAbXPj3O.jpg)
おゆ
ぴろリポ
へた
平日13時半に到着。外待ち4で、5番目に接続。
今日はネットで評価の高い、昆布水つけ麺の特製をポチッと。
昆布水つけ麺ってメニューだけど、蘊蓄を見たら、全然昆布水ではなく、昆布も入ってる全力で麺を旨く食わせるスープ。
蘊蓄を読んで、醤油があることを知るw塩を頼んでいたw
うんちくの通り、まず麺だけを食べる。うまー。
続けて、うんちくの通り、藻塩を振って食べる。うまー。
ヤバい。旨い。これだけで全部食べられそう。
昆布水つけ麺マイベスト5に入る。
なんだけど、1/4くらい食べたとこで、つけ汁に浸けてみる。
ぶっちゃけ、昆布水だけの方が良いw
つけ汁が不味いわけではないが、昆布水と麺のインパクトが凄かったので、つけ汁が弱過ぎる印象。
海老ワンタンも臭みが出てた。たまたまなのか。。
醤油の方も試したい。