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2023.08.16 1430入店。流石は春日部市民のお腹の友達、この時間でも店内半数以上の入り。何時ものルーチンであるホッピーと餃子を楽しんでからの限定?新メニュー?の表題を。野菜各種載るビジュアルの一杯。麺は既存メニューであるスタミナまぜそばと同一と思われる太麺。モッチリした食感が特徴的、タレの絡みも申し分ないもの。赤味噌主体の味噌ダレだがチョイと塩っぱさが際立つ。そのための具沢山野菜かと思うが中和するに至らない。ほぼ飲み終わっての食だったが、アルコールで流し込みながらの食が正解だろう。ご馳走様でした。
おはようございます 味噌でまぜそばって珍しいですね。 濃いめのタレ、ご飯で〆てくれってコトなのかも(^^;
ご馳走様でした。