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「手打中華ざる 冷ゴマ」@手打中華 せきたの写真2023.8.26昼 手打中華ざる 冷ゴマ…900円
2023.8.26-354
JR新白河駅の西口ロータリーからすぐという好立地に佇む、白河の一大勢力「やたべ系」の店。
2001年創業と中堅クラスのキャリアを持ち、かつ「強力千枚折り」という独自の製麺方法で系列内でも個性を確立。
そんな「やたべ系」の代名詞でもある鶏ガラ、驚くほどハイパーな大盛!
本来であれば2~3人でビール片手につまんでも良いくらいのボリュームだ。
麺とつゆだけ、そんなシンプルな構成だからこそ際立つ、弾けるような食感を実現した麺の良さ!
希少な日本酒も豊富に取り揃えており、呑み利用にも最適という点も覚えておきたい。

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