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「牛玉釜揚げ麺(朝限定) ¥500」@大阪スタミナ牛肉ラーメン わだ 西池袋店の写真2023 9/23(土) 10:00

最近まで池袋に通勤していた時に看板見て気になっていた朝ラーメンを食べに初訪問してみました。
開店早々に外の券売機で食券を購入した後に入店すると、女性店員2名の姿は見えたけどまだ開店作業中なのかこちらに気付かない様子なので何度か声を掛けて気付いて貰ってカウンターに座って食券を見せるとすぐに殻つきの生卵を渡されて小ライスの有無を聞かれたのでお願いしました。
約5分程で着丼。ネギ、牛肉とシンプルな具にタレに合えてある麺は細麺で食べやすいけどインパクトは無くて底にタレも溜まってないのでライスをどうしようと思って牛肉でライスを食べると牛丼です。そして生卵を加えると滑らかになって啜りやすいので卓上の刻みニンニクや辛味噌を入れて変化をつけながら最後にライスを投入して食べ終わると後味はまさしく牛丼です。
事前に調べてはいたけど吉野家の箱が納品されてたので想像の範囲の味だったけど、朝限定のお得な値段なので良いと思います。

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