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真夏日の茅ヶ崎出張。サザンのライブで人いっぱい。鶏油多めだがサラリとした感じ、上品な鶏ベースの奥に貝、塩気と出汁感の均整が秀でたスープ。つるっつるの麺、脂身が美味しいチャーシュー、最小で最高の具材、美味しかったです。
№61
千年
tetunama
トゥールゴイ
Rey
渡瀬沢庵
鶏油多めだがサラリとした感じ、上品な鶏ベースの奥に貝、塩気と出汁感の均整が秀でたスープ。つるっつるの麺、脂身が美味しいチャーシュー、最小で最高の具材、美味しかったです。