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90点
濃厚煮干しそば[ラーメン/煮干し]
中村屋総本山（埼玉県川越市）ぺろられ

「濃厚煮干しそば」@中村屋総本山の写真今年298杯目

ちょっと時間出来たからこちらへ。

かなり久し振りに来店しましたが、昼飯時は混んでますね。　この暑さで外並びでしたが、日陰に入って座れるのでそれ程辛くなかったです。　店内に入ると5分もしないで着丼。

見た目の前に香りが店中に充満してますね。　すでに美味しいです。　まずはスープから頂くとしっかりと濃厚な煮干しが押し寄せてきます。　具材も相性抜群です。　少し玉ねぎが辛味だけ強い気がしますが、それでも相性が良いです。　ニンニクベースのペーストを混ぜるとまた食欲が掻き立てられてあっという間に完食です。

ご馳走様でした！

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