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「鶏白湯 塩(麺ハリガネ・味濃いめ)+あおさ」@麺場 鶏源 TORIGEN 黄金町店の写真【訪問日:9月27日】

弘明寺を出て、少々時間を潰した後

続いては鶏白湯を欲し、此方を訪問。

夜営業開始間もない頃合いにつき、直ぐ席へ座り

普段通りの指定の下、お供にあおさを付けて臨みます。

硬め指定らしく早々と着丼後、スープから一口頂くと

鶏の旨味が効いた安定の美味さで、時折挟むあおさが良いアクセントにw

しっくり馴染むバリカタ麺を暫し楽しんでからは

卓上のフライドガーリックを頼り、程良い刺激感が加わった作りを堪能。

次回はからし・カレーの何方にするか、ぼんやり考えつつ

〆はお酢を少々振りかけ、気持ちアッサリめに完食としました。

どうもご馳走様です!!

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