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【スープ】 家系なのに全然豚臭くないのよ🐷❌ そりゃそう😳ここは鶏を使った家系なのです🐔⭕️ ３種類の鶏ガラを自家製ブレンド醤油を使って仕上げているそうで、鶏の奥ゆかしさが半端ない🤤【麺】 酒井製麺の短め平打ち太麺を使用😏家系ラーメンは、やっぱり酒井製麺じゃないとってSUSURU先生もよく言ってますし、私もそう思います🫰本当家系スープに丁度いい🥺【チャーシュー】 低温調理のチャーシューは、もうほぼ生ハム🤣麺包んでよし‼️ご飯包んでよし‼️単品でいってよし‼️柔らかさ、厚さ、味付けの全てが良かった・・・と言いざるを得ません💦✨ 角切りチャーシューもしかりです👌【味玉評価】 月2つです‼️ 🌕🌕🌑 間違いなく今、勢いのある家系の店舗😊食べログこそ何も受賞してないけど、これも時間の問題だと思います🤭今まで食べた家系で1番美味かったかも🥰 ごっそさん^_^🙏
マサキング
トッC
八雲
トーキョースペリア
voice
きむお
家系なのに全然豚臭くないのよ🐷❌
そりゃそう😳ここは鶏を使った家系なのです🐔⭕️ ３種類の鶏ガラを自家製ブレンド醤油を使って仕上げているそうで、鶏の奥ゆかしさが半端ない🤤
【麺】
酒井製麺の短め平打ち太麺を使用😏家系ラーメンは、やっぱり酒井製麺じゃないとってSUSURU先生もよく言ってますし、私もそう思います🫰本当家系スープに丁度いい🥺
【チャーシュー】
低温調理のチャーシューは、もうほぼ生ハム🤣麺包んでよし‼️ご飯包んでよし‼️単品でいってよし‼️柔らかさ、厚さ、味付けの全てが良かった・・・と言いざるを得ません💦✨
角切りチャーシューもしかりです👌
【味玉評価】
月2つです‼️
🌕🌕🌑
間違いなく今、勢いのある家系の店舗😊食べログこそ何も受賞してないけど、これも時間の問題だと思います🤭今まで食べた家系で1番美味かったかも🥰
ごっそさん^_^🙏