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「コク塩鳥そば」@ラーメン浜ねっこの写真2023/9/29

本日も築館です。先日伺った「ラーメン浜ねっこ」さんへ再び。
11:40着。券売機で「コク塩鳥そば」を注文。口頭で大盛に。

11:50出来上がり。
スープは白濁した鳥白湯です。焦がしネギが若干入ってますね。
鳥チャーシュー、メンマ、青菜、ネギ、海苔とお馴染みの具材。
スープを一口。んー鳥が濃い。焦がしネギは良い味出してます。
これだけのスープは仙台の鳥料理専門店で味わって以来ですねぇ。
麺は中太のやや縮れ、噛みごたえがありスープに合います。
大盛にしたのでなかなか減りません。ライス頼まなくて良かった。
丼がかなり深いので分かりづらいですがスープの下にかなりの麺がいらっしゃいます(笑)
スープがうまいので完飲!いやーなかなかないですよ、完飲までいくスープは。
築館に来たら黒豆納豆と共に一食の価値あり!

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おばんです。
浜ねっこ連荘ですね。
shushushuさんのレビ見て行きたくなったけど、今後休みの日はDIY系で忙しくなりそうでなかなか行けないかもしれません。でも次回築館に行くときは浜ねっこかな⁈

すてぞー | 2023年9月29日 18:46

ここの黒豆納豆醬もコク塩鳥もレベルが高いですね。築館は月曜までなのでまた行くかもです(笑)

shushushu | 2023年9月29日 19:42