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5月28日 PM12:15初。お店の前の道は、毎週通るから開店した時から知ってたんだけど、何故か初。このサイトやHP見てると、つけ麺がメインみたいだけど、まずは、らーめん。目の前に置かれたそれはビジュアル的に完全にオレ好み。汁・・・少しとろみ。豚骨と魚介のＷ。 魚粉が浮いてるのが見える。 麺・・・中太なほぼ、ストレート。スープとの相性もGOODぐ・・・チャーシューは印象薄。長ぇメンマ2本はインパクト大。 味玉が半分入ってるのはうれしいね。卓上に「ご自由にどうぞ」な魚粉と唐辛子が置いてあって麺を半分程食べたところで魚粉を軽くひと振り。いろんなバランスパターンが楽しめそう。美味かったです。ごちそうさまでした。
HIKUROCK
まるまる(°…°)四隅踏破
TAKA
@taka
☠秋☠
噛む男
5月28日 PM12:15
初。
お店の前の道は、毎週通るから
開店した時から知ってたんだけど、何故か初。
このサイトやHP見てると、つけ麺がメインみたいだけど、
まずは、らーめん。
目の前に置かれたそれはビジュアル的に完全にオレ好み。
汁・・・少しとろみ。豚骨と魚介のＷ。
魚粉が浮いてるのが見える。
麺・・・中太なほぼ、ストレート。スープとの相性もGOOD
ぐ・・・チャーシューは印象薄。長ぇメンマ2本はインパクト大。
味玉が半分入ってるのはうれしいね。
卓上に「ご自由にどうぞ」な魚粉と唐辛子が置いてあって
麺を半分程食べたところで魚粉を軽くひと振り。
いろんなバランスパターンが楽しめそう。
美味かったです。
ごちそうさまでした。