Item: スミレ食堂
Rating: 88
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

88点

今回の評価は連れ：88点、オイラが87点となります。

すっかり秋めいてきた休日、電車で外出。
秩父鉄道が運行している「SLパレオエクスプレス」の往復指定券を連れが予約したので、まずは始発の熊谷へ向かいます。
電車遅延に備えかなり早めに自宅を出発し、約1時間駅近くの茶店でモーニング。
先日乗車した「SLもおか」と同じく割と空いており、4人席を2人で座れたのはラッキー😄
2時間半以上かけ終点の三峰口駅に到着後、近くの公園にある転車台を雨に降られることもなく見られ満足してくれたのはなによりでした。
折り返しのSLに乗り込み熊谷駅まで戻り、さらに羽生駅まで足を延ばして「ガリガリ君」とコラボしたスタンプを押しイラスト入りアクリルキーホルダーをGET。
運行35周年を記念したスタンプラリーの景品であるSLのキーホルダーももらえていいお土産になりました👍
3たぴ熊谷駅へ降り立ち帰路へ着く前に、夜ラーすることにします。

目指したのは、駅ビルにお店を構えるコチラ。
地元ご在住の麺友さんが頻繁にレポされているのに興味を惹かれ、初訪問を果たします。

18時10分頃到着すると、先客は4名。
入口のPOPを見ると、おすすめ限定を2種類発見。
「昭和レトロなカレーつけ麺」にもそそられたのですが、今朝カレーだったので回避。
もう一方の「しお熊」と濃厚つけ麺の食券を購入し、連れとシェアします。

15分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

メニューの正式名称は、地元野菜と豚バラ肉の熊谷タンメン。
スープは、淡麗系の塩をベースとしています。
そこに、熊谷産の野菜から染み出るエキスがタップリと。
コクもしっかりと感じられ、期待した以上にウマ～イ！

麺は中太のストレートで、量は140gくらいかな？
カウンター席の脇に三河屋製麺の麺箱があったんで、ソチラから取り寄せていると思われます。
加水やや多めな、モッチリとした食感。
アッサリとしたスープとの相性も、バッチリ♪

具はニンジン，白菜，キャベツ，キクラゲ，モヤシ，カマボコに豚肉。
種類はさほど多くないものの、麺が拝めないほど丼を覆い尽くしています。
採れたてのせいか、どれもが新鮮そのもの。
さすが、地産地消を売りにしているだけありますヨ(^^)/~~~
罪悪感をほとんど感じることなく、スープの一滴まで吸い尽くしてしまいました。

なおシェアした濃厚つけ麺は、典型的なまたおま系のビジュアル。
麺は冷やと熱盛から選べ今回は冷やにしましたが、大盛や特盛でスープがぬるくなったら温め直しが出来るのも魅力的ですね👌

彼の方が高得点を連発されているのも、納得出来るクオリティーの高さでした。
大箱店にも関わらず、接客態度も良好。
再訪のチャンスがあれば、今回断念したカレーをタルタルの油そば仕様で味わってみたいっすネ😋

ごちそうさまデシタ！