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▪️スープ 醤油ベースの背脂たっぷりで超コテコテ。更に脂多めで発注。ちょっとどろりとするくらいのスープで脂の感じが最高。ただスープに少し深みがない様な。。。 ▪️麺 ラーメンショップさん共通の細目ストレート。ここの麺好きです。中盛だと1、5玉なのかな?かなりボリューミー。▪️具 海苔、チャーシュー、ほうれん草?と少なめ。 780円でボリュームたっぷり。固め濃いめ多めでオーダー、ゆっくり味わってると麺が伸びてしまうのでささっと完食するのがオススメ。初めてつくば店に来ましたが、スープがさっぱりしてた印象。個人的には石下店のスープの方が好みかも。 ご馳走様でした。
醤油ベースの背脂たっぷりで超コテコテ。更に脂多めで発注。ちょっとどろりとするくらいのスープで脂の感じが最高。ただスープに少し深みがない様な。。。
▪️麺
ラーメンショップさん共通の細目ストレート。ここの麺好きです。中盛だと1、5玉なのかな?かなりボリューミー。
▪️具
海苔、チャーシュー、ほうれん草?と少なめ。
780円でボリュームたっぷり。固め濃いめ多めでオーダー、ゆっくり味わってると麺が伸びてしまうのでささっと完食するのがオススメ。初めてつくば店に来ましたが、スープがさっぱりしてた印象。個人的には石下店のスープの方が好みかも。
ご馳走様でした。