Item: つけめんTETSU あざみ野店
Rating: 87
Author: トーレス

87点

仕事途中のあざみ野乗り換え、時間が少し空いている、腹ペコ、もうこれはTETSUチャンス！
平日の13時頃訪問すると、お昼休みのサラリーマン達がほぼ満席を作っている。
ピーク帯に初めてお邪魔したかも。

混み合っていたこともあって15分ほどで着丼。
つけ麺だし、混んでるし、全然想定内。

麺から啜る。
ツルモチの麺からは小麦をしっかり感じる。
やっぱりつけ麺の醍醐味はこれだよな、と再認識。

つけ汁は安定の味わい。
豚強め、塩分も強めながらバランスは取れていてとても美味しい。

チャーシューもしっとりで美味しく、メンマも太めで好み◎

いつも通り、麺を食べ進めている途中でスープを足してもらった。
これがあるから特盛でもつけ汁の残量を計算せずに無心で啜れるのが嬉しい！

最後は卓上のポットに入ったスープ割りでフィニッシュ。

特盛を食べ切れる人にとっては、コスパかなり高めの良店。
またきます！