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ラーメン(800円)を、麺固めで。スープは、ライトだがまったりとした口当たりで良バランス。味濃いめオーダーも面白そう。例に漏れず、現在油多め不可です。麺は、酒井製麺の中太麺。なかなかの固さでの茹で上げ。具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー3枚。ネギは家系ラーメンには珍しく、麺の上にオン。チャーシュー、小ぶりですが3枚入りも珍しい。余談ですが、カウンターの高さと椅子の高さが自分には全く合わず、とても食べづらい。ちなみに現在、21:30ラストオーダーのようです。
千年
ひらぴ
paparun
M尾
ブタゴリラ
スープは、ライトだがまったりとした口当たりで良バランス。味濃いめオーダーも面白そう。例に漏れず、現在油多め不可です。
麺は、酒井製麺の中太麺。なかなかの固さでの茹で上げ。
具は、ネギ・海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー3枚。ネギは家系ラーメンには珍しく、麺の上にオン。チャーシュー、小ぶりですが3枚入りも珍しい。
余談ですが、カウンターの高さと椅子の高さが自分には全く合わず、とても食べづらい。
ちなみに現在、21:30ラストオーダーのようです。