Item: 博多長浜屋台やまちゃん 銀座店
Rating: 80
Author: negiraamen

80点

夜23時も近づいた頃、飲みの締めに立ち寄らせていただきました。

具材が豪勢な「博多盛」（1200円）を頂きました。

チャーシューはトロトロで大ぶりで食べやすく、煮玉子もしっかり味。
麺は普通で注文したがやや柔らかかったので硬めの方が歯ごたえ良くて良いかなと思いました。
これは好みですが。次回は硬めにします。

発券機は大きめのタッチパネルで各種決済に対応しているのがすごく良いですね。
店内は終電前の時間帯で混み合ってました。
お店自体は比較的きれいで管理が行き届いているなと思いました。