２０２３年９月２３日（土）１６時５０分頃訪問。

この日は習志野の伊太そばさん、八千代の彩葉にさんでお昼を頂きました。
その後、宮野木の旧職場の当たりを懐かしみながら通過し、千葉北インターへ。
成田まで移動し、仮称巴さんでＭＴＥ２を堪能し、サクッと＋１５Ｋのあたりでヤメ。
少し早めの夕食を山岡家さんと思い、４０８号に乗るも、お店は反対車線側。
ので、１本手前で右折し回り込もうとしたら作戦失敗で、イオンの裏側の道に。
すると凄い渋滞しており、中々進みませんね。

更に回り込んで山岡家さんでも良かったのですが、作戦変更で成田イオンに寄ることに。
２０年近く前にデートした以来の訪問で、お店の位置なども全然わからない状態。
渋滞で少しずつ進むと、左手に駐車場入り口があり入ってみます。
平面側と２F３Fと分かれており、２Fに上がっていくと空きがありピットイン。

そのまま近くから入店すると、間もなくフードコートらしきエリアが。
マックを始めとし、１０店舗かそれ以上あるでしょうか。
店舗沿いに進んでいくと、桝元さんを発見。

激辛ラーメン総選挙（テレビ朝日）で４位に入賞した宮崎に本店のある桝元さん
千葉県にも出店し、木更津、幕張新都心に続く３店舗目が成田イオンに開店。
０辛から３０辛と小刻みに選べるのも魅力なのでしょうね。
途中からは別料金になるようですが、自分は控えめに２辛でお願いしました。

デフォルトやカレーと迷って、やはり好きなトマトを頂くことに。
気になるサイドメニューやチーズトッピングもありましたが、そのまま単品にしました。
ベルを受け取り、席を確保して、お冷を汲んで待機します。
すると、間もなくベルが鳴り、受け取りに行きます。
そして待望のご対麺となりました。


早速スープから。
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動物系は鶏ガラあたりが主体でしょうか。
香味野菜などと合わせられたベーススープはじんわりとうまい感じですね。
そして具材の味わいも相乗している感じで、良いですね。
トマトの風味もいい感じで、辛さは全然平気なレベル。
まあ、トマトが緩和している分もあるかも知れませんね。
ついつい蓮華が進んでしまいます。


続いて麺を。
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太麺は加水率やや高めのストレート系のタイプ。
そう、麺は注文時に選べて、確かこんにゃく麺、細麺、太麺からだったと思います。
こんにゃく麺も気になりますが、まずは普通の麺がいいかなと。
麺との相性もいい感じですね。
麺量は１４０ｇ前後でしょうか。

具材は挽肉、ニラ、ニンニク、溶き卵。

スープと一緒にさっと煮込まれている感じですね。
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大きめの丼になみなみとスープが入っているの、具はあまり多くなく見えてしまいます。
でも、箸や蓮華で寄せると普通にしっかりと入っていますね。
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溶き卵は軽く仕上げられており、良いですね。

そして蓮華で良くすくうと、ニンニクも結構沢山入っていますね。
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ニラのシャキッと感も程よく残してくれており、良いですね。


具をすくうようにして、後引くスープを啜って完食です。
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トマトの風味がとても良い、美味しいトマト辛麺でした。
もう少し辛さの度合いを上げても良かったかもです。
あと、お腹に余裕があれば、チーズトッピングに半ライスでリゾット風もいいかも。
また、確か唐揚げもあった様な気がしたので、機会があればまた頂きに。


ごちそうさまでした。