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「タンメン(大盛)」@中華 福吉の写真トッピングにバター、辛ねぎ別皿
胡椒の効いたスパイシーなスープに野菜の甘み
具材の
白菜、もやし、キクラゲ、ニンジン、豚バラ、ニラのバランスがグッドです。

平打ち麺は、普通と硬めの間の食感ですが、食べ進める内にスープを適度に吸って
ゆっくりと変化が楽しめます

辛いねぎは少しずつ、つまみ野菜や麺と一緒に頂き、バターは混ぜずに、色んなエリアを楽しみます。
最後は自家製ラー油を少し入れて
額に汗、熱々を楽しみました(^_^)

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