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80点
タンメン(大盛)[ラーメン/塩]
中華 福吉（山梨県甲府市）禅

「タンメン(大盛)」@中華 福吉の写真バタートッピング
辛ねぎ買い忘れ

野菜の炒めが足りずシャキッとではなく
ニンジン、白菜はゴリッと
スープも野菜からのあまみが、少し足りない
バタートッピングで味変
後半は自家製辣油を少しだけ

じっくり食べるとと麺の食感も変化し馴染んで楽しめます
身体ポッかポッかで美味しく頂きました

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