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昼飯に。3回目くらいの訪問かな。この界隈はみんな昼飲みしていますね。楽しそう。もちもちの太麺、茹で上がり300弱だとボリュームが今ひとつ。大にしたら良かった。スパイスの効いたピリ辛スープは麺とのバランスが上々です。肉厚のでかいチャーシューは、ちょっと筋の部分がありそこだけは噛み切れず。割スープも旨し。安定の武蔵ですね。
もちもちの太麺、茹で上がり300弱だとボリュームが今ひとつ。大にしたら良かった。スパイスの効いたピリ辛スープは麺とのバランスが上々です。肉厚のでかいチャーシューは、ちょっと筋の部分がありそこだけは噛み切れず。
割スープも旨し。安定の武蔵ですね。