なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
82点
手打ちチャーシュー麺[ラーメン/醤油]
中華そば集来（東京都港区）鬼辛柿ピー

「手打ちチャーシュー麺」@中華そば集来の写真11:05分着で満席の1名待ち。並んでるうちにオーダーを聞かれ15分ほどして着席。間も無くラーメンが登場。綺麗で優しい見た目。スープは町中華のように旨味調味料が強くなく、麺は手打ちで太くて丁度良いんで加減。チャーシューも今時の低温調理の真逆のまさしく昔ながらのチャーシュー。これが良いんですよね。家族で円満に経営されてるのにほっこり。ごっちゃんでした。

いいね (0)
投稿（更新） | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

まだコメントがありません。