jim
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グロ
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コメント
こんにちは！
これは王道の担担麺という雰囲気で・・・
卓上に調味料(辛味系)はあるんですか
eddie | 2023年10月8日 06:50Jimさん、
この店は知りませんでした。
そもそも「新綱島」駅が最寄なんですね。
この駅ができたことすら知りませんでした。
まなけん | 2023年10月9日 04:52こんにちは！
最近は汁ありの担々麺を食べてので何処でもう少し寒くなったら食べる予定です☺️
川崎のタッツー | 2023年10月10日 10:32eddieさん、コメントありがとうございます。
スープが胡麻がしっかりきいてますね。卓上の調味料はなかったような気がします。
まなけんさん、コメントありがとうございます。
私はたまたま通りかかって知ったのですが、駅から遠いし普通は気づかないかもです。
川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます。
ここはお薦めですよ。機会あればぜひ。
jim | 2023年10月15日 00:27
スープ：芝麻醤をベースに出汁がしっかりしているスープ。少しトロっとして胡麻をしっかり感じられるのがいい。見た目ほど辛くなくてピリ辛程度、そこにほんのりした甘みもあって食べやすい。これはみんな好きなんじゃないかなぁ。
麺：ストレートの自家製中細麺。口当たりが優しく、コシがあって小麦の風味も感じて美味しい。
具材：ミンチ、青梗菜、ネギ。ミンチの量も少な目でとてもシンプル。スープと麺が主役かなと思うので…
接客は丁寧ですし、お店の雰囲気もいい。
駅から遠いですが、子連れが多く地元に愛されているお店かな。
美味しかったです、ごちそうさまでした。