レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
▪️スープ今日はスープが新しい感じがしたのでチャルメラベースのとんがらし（裏メニューなのか？）を発注。チャルメラと言えば醤油ベース＋鶏ガラと思ってるのですが、マジでスープが美味かった。▪️麺九州地方ラーメンで出される細麺よりもう少し細い麺が特徴のチャルメラ。バリカタでオーダーも限界がありアルデンテにはならない。スープにマッチにする絶妙な細さは計算なのかな。。。▪️具チャーシュー、もやし、煮卵、メンマ、ねぎ。麺とスープを食べに来てるので具はあまり邪魔せずといったところ。油を欲してオーダーをどうするかかなり悩んでチャルメラをオーダー。油よりスープの美味しさが勝った今日でした。奥さんが隣で味噌タンメン食べててかなり美味しそうでした。油がないので敬遠しましたが、次はタンメンもありかな。。。ご馳走様でした。
ヨシボー
ヨシボー
アカイハナ
今日はスープが新しい感じがしたのでチャルメラベースのとんがらし（裏メニューなのか？）を発注。チャルメラと言えば醤油ベース＋鶏ガラと思ってるのですが、マジでスープが美味かった。
▪️麺
九州地方ラーメンで出される細麺よりもう少し細い麺が特徴のチャルメラ。バリカタでオーダーも限界がありアルデンテにはならない。スープにマッチにする絶妙な細さは計算なのかな。。。
▪️具
チャーシュー、もやし、煮卵、メンマ、ねぎ。
麺とスープを食べに来てるので具はあまり邪魔せずといったところ。
油を欲してオーダーをどうするかかなり悩んでチャルメラをオーダー。油よりスープの美味しさが勝った今日でした。奥さんが隣で味噌タンメン食べててかなり美味しそうでした。油がないので敬遠しましたが、次はタンメンもありかな。。。
ご馳走様でした。