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「限定 鮭そば 味玉 鶏脂和え玉」@Made in Tokyo らーめん松の写真雨の祝日…並びあり。
ほぼ常連客。愛される店主…。
Mixの天才?
鮭と豚骨の融合スープは円やかに包まれ芳醇で深みあり。
麺は三河製麺の太麺が合わされスープに負けない。
タマネギはスープのコクをリセットする効果で効いている。
揚げ葱、節も深みを加える。
あえそばは細麺。鶏油(脂)を感じる意外性。
この限定は二度と喰えないか?w
店主がやらない…と宣言。
利益度返しの杯…。
ご馳走さまでした。

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