2023/10/09 12:30頃
並び前5名

初訪です
俺の生きる道さん自体が、ですね

雨の日は温かいラーメンに限るところです
傘立てあります。ありがたい

水はセルフです。冷たくてうめぇ水。ありがたい

席の番号を指定して通されますが、コールは注文したメニューで聞かれますので、自分の食券を覚えておきましょう

コールはニンニク少なめヤサイアブラマシ
アブラはマシにすると別皿提供になります。ありがたい

並びから着丼までだいたい15分ほどでした
いただきます

スープは乳化の効いた口当たりまろやか。カエシがキツくなく、あまみのあるスープです

ヤサイは"ド"が付くほどのクタ。クッタクタ
平日夜のおまえらみたい
神谷の名店を彷彿とさせるスープ纏うキャべモヤです
これが甘くて美味しい。アブラを乗せて食べましょう
アブラは足りなくなるので、絶対にマシがオススメです

ニンニクはかなり目が荒いです
ひと欠けの1/4みたいなサイズも入ってましたね

ブタは歯応えのある分厚いもので、プチッとした歯切れが楽しいですね
追加トッピングの豚１枚乗せ忘れがありましたが、後からちゃんとご提供いただきました
その追加ブタがすんげえ熱くてビックリしちまったよ
提供時のスープやはじめから乗ってるブタより熱くて、今回の一番熱量があったのはお前です。ブタが
でもブタはアツアツの方が好きなのでありがたい

麺はムチでもプルでもない、比較的に芯を感じる茹で上がりの麺でしたね。

麺やヤサイを生卵に潜らせたり、別皿アブラを纏わせたりして完食です

13時半頃退店。
並びは15名ほどに膨れ上がっていました
俺の生きる道レーベルの成せる業ですね

さいごに
久々にありえんクタクタヤサイに出会えて、また素材のあまみを強く感じるスープに出会えて感謝の一杯でした
トッピングやその他メニューも、次回来訪時に試したいところですね

俺の生きる道 上野店さん
ご馳走様でした