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お店の看板には午前11:00～となっていますが現在は夜営業のみです。到着時満席と人気ですね。チョイ待って店内へ。特製牛骨スープに惹かれて、店名のラーメンを辛口で口頭注文。1000円オーバーですが、過去メニューを見ると9年前から1000円なんですね・・・となると50円しか値上げしてないｗ調理は店主？のワンオペです。中華鍋を振るって程なくして提供。かなり大きい白丼。真っ赤なスープに大量の白ネギが映えますね～早速ズバズバ、平打ちの中太麵がｳﾏｰ。ガッツリと唐辛子？が絡みますが、むせるほどの辛さではないですね。辛いのが苦手な自分でもちょい汗をかく程度で食べれるレベル。スープは辛いので牛骨感が全く分からず残念・・・ネギの下にはもやしがたっぷり。デフォでタマゴが1個。割と固ゆでかな。チャーシューはゴロッとした角肉風。2個ぐらいでやや寂しい。スルスルっと完食。
八雲
TJ
ひぐま
ウォーズマン
現在は夜営業のみです。
到着時満席と人気ですね。
チョイ待って店内へ。
特製牛骨スープに惹かれて、店名のラーメンを
辛口で口頭注文。
1000円オーバーですが、過去メニューを見ると9年前から1000円なんですね・・・
となると50円しか値上げしてないｗ
調理は店主？のワンオペです。
中華鍋を振るって程なくして提供。
かなり大きい白丼。
真っ赤なスープに大量の白ネギが映えますね～
早速ズバズバ、平打ちの中太麵がｳﾏｰ。
ガッツリと唐辛子？が絡みますが、むせるほどの辛さではないですね。
辛いのが苦手な自分でもちょい汗をかく程度で食べれるレベル。
スープは辛いので牛骨感が全く分からず残念・・・
ネギの下にはもやしがたっぷり。
デフォでタマゴが1個。
割と固ゆでかな。
チャーシューはゴロッとした角肉風。
2個ぐらいでやや寂しい。
スルスルっと完食。