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「ワンタンメン(黒、大盛)」@荻窪ラーメン 菊池の写真高評価を聞き、初訪問。噂に違わず小さなお店ですね。
ワンタンメンの評判が良いので注文。
券売機が無いお店は久しぶりかも。
さて、出来てきた。・・・丼は大きめ。2枚のナルトが目を引くね。
魚介系の香は弱い。一口食べて「東京ラーメン」そのものの味だと思った。
麺もごく一般的な東京ラーメンの麺。
・・・だけど旨い。恐らくこの味は飽きない味だ。
チャーシューは旨味が抜け切った歯ごたえがあるもので好みが分かれるだろう。
最近のホロホロとしたチャーシューではなく、昔のラーメンに乗っていたチャーシュー系。メンマもごくオーソドックスなもの。懐かしいラーメンだ。
ワンタンは噂ほどの代物ではなく、個人的には普通のラーメンにすれば良かったかな。
味噌つけ麺も旨そうだったので、また来よう。

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