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動物系魚介系塩スープ細ちぢれ麺ちょいカタメ豚モモ？ロース？チャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト2、のりここも長いことブックマークしてたお店で、近くの丸信さんの出身とか。。。15時過ぎ先客3名で即配膳、口頭注文後会計、塩（白）があるのは珍しいのでオーダー塩のエンミがちょい強いがスープの旨味（節系）がダイレクトに来るね、シンプルながら美味しいちょい縮れも細麺もちょいカタメでダレずにうまい、呑んだ時には最高かも豚モモっぽいがロースかな？のちょいカタメのチャーシューも昔ながらでいいアクセント、メンマもコリコリで旨い煮干や節の効いた昔ながらでシンプルな中華そばって結構無いんだよね、荻窪は春木屋さん春木家さん丸長さん丸信さんと多いんでまた巡ってみたい。。。
vye04005
さぴお
ぴーえむ
ちゃんまる
やっぱりネコが好き
ヒサ
細ちぢれ麺ちょいカタメ
豚モモ？ロース？チャーシュー、ネギ、メンマ、ナルト2、のり
ここも長いことブックマークしてたお店で、近くの丸信さんの出身とか。。。
15時過ぎ先客3名で即配膳、口頭注文後会計、塩（白）があるのは珍しいのでオーダー
塩のエンミがちょい強いがスープの旨味（節系）がダイレクトに来るね、シンプルながら美味しい
ちょい縮れも細麺もちょいカタメでダレずにうまい、呑んだ時には最高かも
豚モモっぽいがロースかな？のちょいカタメのチャーシューも昔ながらでいいアクセント、メンマもコリコリで旨い
煮干や節の効いた昔ながらでシンプルな中華そばって結構無いんだよね、荻窪は春木屋さん春木家さん丸長さん丸信さんと多いんでまた巡ってみたい。。。