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「塩つけ麺1200円」@麺家 たけ田の写真塩つけ麺1200円、たまごかけごはん250円-50円

動物系乾物系塩スープ
細ストレート麺
豚肩ロースレアチャーシュー、鶏胸チャーシュー、白ネギ、水菜、揚げネギ、黒バラ海苔

なんか本格的に雪降ってんですけど。。。勘弁してもらいたいorz
昨晩呑み過ぎて体調不良、遅くなったランチは正月以来のこちらへ
13時40分ごろ、先客7名、空いてたカウンター席へ
メニューもらい検討
塩らーめんのつもりだったが塩つけ麺食べたくなってオーダー
昨日からご飯食べてないからTKGも笑
店員さん2名で営業、店主さんは新店舗対応かな?

ほどなく到着
キレイな麵線と多めのつけ汁、あれ?麺が変わってるようなー
かなり細めの平打ち麺でピロピロする感じがあるね
変わったのかたまたまなのかは、以前から変わったり戻ったりしてるんで何とも言えない笑
ただやはりこの麺も引っ付いてる、大量につかんでつけ汁にイン
エンミは強めの淡麗塩スープのつけ汁は変わらず美味いね
胡椒な辛味と揚げネギの香ばしさと海苔の風味がいいね
ツルツルピロピロする麺は食べやすい、のど越しもいいね

麺の上にのった豚レアチャーはご厚意かな、毎度有難うございます<m(__)m>
つけ汁の中にも豚レアチャーがある、どちらも柔らかく変わらず美味い
変わったのかたまたまなのか分からないが鶏モモチャーが鶏胸チャーに変わったかな?
表面炙られ香ばしさとみっちりした食感は噛みしめるごとに美味しい
悪くないかも

たまごかけごはんには添えられた醤油を二回し
ぐちょぐちょに混ぜてあー美味しい笑
濃厚な黄身と醤油の旨味たまらんね
終盤つけ汁も少し投入し、サラサラと完食

サクッと完食、麺も多いし久々TKGで腹パンパン
お会計して退散、また伺います~

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