レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
ラーメン(850円)を。スープは、出汁感・旨味は希薄で、醤油が牽引するバランス。麺は、シャキッとした中細ストレート。適度な茹で加減が心地良い。具は、ネギ・絹さや・メンマ・チャーシュー。チャーシューはかなり固い仕上がり。個人的には嫌いでないが、なかなか思い切った方向性。たいめいけんは洋食や 三代目 たいめいけん以来の訪問でした。
千年
あかいら！
tak2626
はれれるや
ひゃる
きゅう
スープは、出汁感・旨味は希薄で、醤油が牽引するバランス。
麺は、シャキッとした中細ストレート。適度な茹で加減が心地良い。
具は、ネギ・絹さや・メンマ・チャーシュー。チャーシューはかなり固い仕上がり。個人的には嫌いでないが、なかなか思い切った方向性。
たいめいけんは洋食や 三代目 たいめいけん以来の訪問でした。