スープは社長の如く漆黒！

猛暑日ウォーキングは川崎で！川崎ラゾーナ、川崎アゼリア、川崎アトレ、ルフロン川崎、グルグル回ればかなり歩けます。東京駅ウォーキングよりシャカシャカ歩けないのは致し方なし。

そして、ランチは劇混みのフードコートで。でもお一人様だと簡単に席が見つかるので無問題！と云うことで、まさかの行ったことなかったのね？と云う感じでコチラ「洋食や 三代目 たいめいけん ラゾーナ川崎プラザ店」へ伺い、夏季限定で提供されていた「冷やしピリ辛ねぎチャーシューメン」を頂いて参りました。

さて「冷やしピリ辛ねぎチャーシューメン」。スープは艶消しの漆黒。茂出木シェフの如くですｗ　先ずはスープを頂くと、ピリ辛で更には酸味を感じる醤油スープは、鶏ガラ豚骨清湯と云う感じでしょうか？ちょっと濃ゆい味付けは、汗かいて塩分抜けた体にはイイ塩分チャージとなります。冷しですが、歯には優しい感じの冷たさですｗ

トッピング具材は、針唐辛子、辛味白髪ねぎたっぷり、刻みチャーシュータップリ、刻みネギタップリ、極太メンマ。シャキシャキのネギは旨いですね。黒ゴマがあしらわれたネギチャーはコクもあって旨いですね。極太メンマはみたまんまの歯応えと云う感じで悪くありません。

麺は中細ストレート麺。弾力のあるパツシコ麺は、しっかりとスープを纏いイイ感じです。途中でスッパ旨チューンしたいなと思ったのですが、わざわざカウンターに行くのは面倒なので、そのままグビグビ。結構味は濃いめですが、体が塩分欲していた様で、すっかり完飲で完食。ご馳走様でした！

ラゾーナ川崎制覇を狙うか？！お店の入れ替わり激しいので、永遠に終わらない様な気がします。