大変美味しい油そばをいただきました😋😋😋

店舗入り口で食券を購入して、コップを取り指定されたカウンター席へ！
麺量（普通300g/子盛160g）を普通でお願いしました。
太麺なので時間が掛かるとのことです。そんなに待たずに着丼しました。

たっぷりのスープは、麺につけないそうです。
レンゲで一口！😋
シンプルではありますが、魚介が惹き立ちキレがあるがくどくない美味しいスープ。

油そばなので麺と具材を混ぜ混ぜ混ぜ！！😋
汁はそんなに入っていなくて、煮干魚粉も少なめか！？
煮干と醬油の薫りが食欲をかきたてます。

ややねっとりとした軟らか中太麺で、煮干・醬油がよく染みこんでいます。
ややアブラを感じつつ煮干が主張してきて美味しかった🤤
但し、このまま食べていたら飽きてしまいます。

そこでスープ！これが👍よい働きをしてくれました。
（自分の作成した油そばの特製をよ～く理解してますね～!!!）
次に麺を美味しく啜るために口の中を良い状態にしてくれます。
（表現乏しくて<(_ _)>）

具は柔らかく大きな叉焼！これも美味かった！😋
なると・刻み海苔・メンマ・葱・餡のような鰹と玉葱！？

卓上の胡麻一味・煮干酢も油そばに合う味編アイテムでした🤣

※ラーメンやつけ麺だけでなく、油そばにも大変力を入れていると感じる一杯でした！！😋😋😋

御馳走様でした。