神豚でした🤣🤣🤣

中神駅から徒歩７分位の「麺や独歩 昭島本店」さんで、素晴らしい豚つけ麺を堪能しました。
普通盛りでも３００㌘あり満足感のあるボリュームで、期待を裏切らない一杯です。
※麺量を減らすと海苔か煮卵がサービスとなります。

特筆すべきは、分厚くカットされたチャーシューの美味しさ。
見た目はパサつ... 続きを見る

今日も美味しい『麺とスープ』を求めて訪問しました😄

最近、混んでおりまして訪問を遠慮することもありましたが平日の昼時前外待ちがなかったので突入です！（幸運な事にカウンター１席が相手おりました）
食券を購入して左にあるコップを取って席へ！
麺量を聞かれるので、普通をお願いしました！
（普通盛で300... 続きを見る

久しぶりに極旨超熱々スープをいただきました🤗🤗🤗

平日の昼時、外待ち1名。でも回転がよいので直ぐに店内へ！
いつも感じているのですが店内が綺麗で清潔な店内ということです。
基本であると思いますが中々難しい事でもあります。

基本の魚介中華そばの食券を買ってコップを取って指定されたテーブル... 続きを見る

時々、油そばと美味しいスープが食べたくなるんです😋😋😋

店舗入り口で食券を購入して、コップを取り指定されたカウンター席へ！
（平日の昼時、いつも混んでますね～。外待ちがあるときは時間もあるので遠慮してます）

麺量（普通300g/小盛160g）を普通盛でお願いしました。
太麺で時間がかかります。と、いつもの... 続きを見る

今日も美味しい麺でお腹一杯になりました👍👍👍

今日も麺量300g（普通盛り）！！！
味は『塩』で冷や盛り！！

キンキンに冷やされた中太麺は、いつも通り👍良いゆで加減で噛み応えあって
上質な小麦粉を楽しませてくれます。
卓上の胡麻一味・白胡椒・煮干酢を麺上に投入してそれぞれ楽し... 続きを見る

美味し～～～い🤗🤗🤗（一口目から）

冷しゃぶ担々麺 1.100円(限定D)が、用意された『ｘより』との事で早速訪問しました。
店主の遊び心からか、まさか「麺や独歩」さんで担々麺がいただけるとわ！！！（期待大！😋）

着丼すると通常の丼とは異なり、昭和レトルトを思い浮かべる丼で着丼で～す👍👍👍👍👍
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エリアの人気店！平日の昼時、真夏日でも混んでいますね‼

券売機でつけそば（醬油）\1000を選択。
（なんか値段が上がっていて特製に手が届きません😔）

はごたえのいい中太麺は、普通盛（300g）かなりお腹にたまりますよ！！！😋
（少なめ(200g)に変更すると味玉か海苔5枚が選択出来ま... 続きを見る

冷冷の平打麺と玉ねぎの食感がたまらん！！😋

連日の真夏日☀☀☀冷たい麺があるということで突入です。
限定Ｆボタンで冷製魚介蕎麦1100円を購入。

着丼時、色とりどりで柚子の黄色が爽やかで食欲をかき立てます。
「鈴めん製」の平打ち麺は食感がとても良く歯ごたえも良くツルツルいけますね～！
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2024/3/1に復活オープン㊗　おめでとうございます😊😊😊

2024元日の火事以前より美味しくなって復活でしょうか！？
全体的にレベルが🆙しておりました。

小麦粉感ある麺と濃厚魚感あるスープはシャバシャバながら旨味があります😋
丼から焙られたいい香りの叉焼も箸で持つと崩れていきます（... 続きを見る

今日は、麺量デフォルト300g（並）で特製塩油そばをいただきました🤗🤗🤗
写真写りはあっさり感ありますが、結構濃厚で大変美味しくいただきました😊😊😊

最近油そばは個々に食べ進めてましたが今回はかなり混ぜました😲😲😲
これが良かった👍
チャシューも味編的に食べてきましたが、此方もまぜまぜ。（箸できれ... 続きを見る