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「スパイスメン(1100円)」@日本橋 さか一の写真2023/10朝ラー 
少し時間があり間に合いそうなので久しぶり 9:00までなので急いで来た 先客1名後客なし
限定2選択からスパイスメンをオーダー(〆ご飯付き)

いわゆるスパイスの効いたスープカレーラーメンといった印象 辣油や山椒なども入り食後は胃が温まる 前回よりも麺が良くなったな スープによく絡む ミンチたっぷりに下には鶏ムネチャが数枚入る 途中から鰹節が溶けて和風の方へ味変 終盤に丼底で固まった鰹節が残るのでさっさと食べてしまう方がいいか
辛さはまあまあだったが胃腸への刺激が強い一杯であった
次回は初心に戻りデフォルトの醤油を食べてみよう

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