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「黒ゴル麺  ¥850+餃子¥350」@ゴル麺 センター南店の写真2023.01.13 夕方頃
実は初ゴル麺のワタシ。。。
確か、ここは壱系でしたね。
先客3、後客3〜
旦那に触発されて入ったは良いものの特に食べたいメニューが無く、こちらのメニューに。〈黒ゴル麺、餃子350、カタメで〉

7、8分で配膳。
家系のスープをベースに焦がしにんにくとマー油を効かせたスープ。カタめで頼んだ麺は、結構カタめでワシっとした太麺。
具は海苔、ほうれん草、メンマ、ネギ、うずら、巻のチャーシュー。華かやなビジュアル、うずらが壱系を示してますね。

…あまりパンチを感じられない。ライトよりなスープなのでワシワシ麺がやや負けている。
味変にニラ辛味噌を溶いてからのほうが、個人的には好き。
他のメニューも試してみたいので再訪問に期待。

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