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80点
味玉金目鯛らぁ麺(¥1,000)[ラーメン/その他]
らぁ麺 鳳仙花（東京都新宿区）№61

「味玉金目鯛らぁ麺(¥1,000)」@らぁ麺 鳳仙花の写真焼き魚の芳ばしい香りが漂う店内。魚介感は背景にうっすら、塩加減がしっかりしたクリアで美味しいスープ、カタメ細麺は合う。金目鯛自体がクセがないのか、全体的には上品で美味しい一杯。

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