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「○郎系担々麺〜こってりなわけで,〜」@四川担々麺 どういうわけで、の写真2023年10月18日 1400頃訪問
"四川坦々麺 どういうわけで、"で"○郎系担々麺〜こってりなわけで,〜"1,280円を頂きました。
店内はお洒落なカフェみたいなラーメン屋さんです。
食券方式で、入口入ってすぐ左側に券売機があります。
お昼時から外れており空いてましたので、空いてるカウンター席に着きましたら、感じのいい店員さんから辛さ、痺れ、麺の量、ランチサービスどれになさいますか?と聞かれましたので、辛さ2、痺れ1、麺大盛無料なのでもち大盛でお願いしました。
約5分で着丼です。
中々のビジュアルですね〜
麺とご対麺出来ませんので、大豆もやしから食べ進めまして、柔らかくていい味付けのチャーシュー、うずらと食べながらスープをズズズと頂きますと二郎系のガツンスープとは全く違い、鶏豚骨白湯スープでサッパリしてますね。
でもやっぱり唐辛子の辛味が先行しますのでこれが相まって中々美味しいです。
麺はゴワワシな太麺で、中々コシのある麺で美味しいです。
こういうラーメンも楽しいですね♪
ご馳走様でした。

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