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「ラーメン(ニンニク、ちょいヤサイ、アブラ)+生玉子 1030円」@ラーメン そらの写真2023/10/18 19:20頃 待ち無し
丁度空席もあり食券を買って着席して15分位で着丼です
今日は店主さんと新助手さんの2人体制でした
麺は中太平ピロピロで硬めのゴアゴアで量が少し減ったように感じました
豚はデカいのが1枚とかけらとアブラにほぐしが沢山入ってました
スープは微乳化?乳化?タイプでした
美味しかったです
ごちそうさまでした

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