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「中華そば 大盛り 手揉み麺  1200円」@自家製麺 ロビンソンの写真10月19日 10時57分  2023年 158杯目

5回目の来店

この時間の休憩で店前を通ったらなんと外待ち0で男性店員さんが暖簾を出していたので一番手で入店で直後に満席でいつものように待合室も提供前に全て埋まる大人気は変わらずです

厨房の男性2名とフロアの男性の3名体制で丁寧な接客もいつも通り

5分で提供

スープは節と出しと醤油の組み合わせは相変わらず流石で塩梅もいつも通りちょうどよくとても美味しいです

麺も大盛りだと250グラムで自家製平打ちタイプでモチモチ食感でこの麺に慣れると他の平打ち麺がいまいちに思えてしまいそうです

トッピングのチャーシューも刻みメンマも美味しく、途中に卓上のゆずエキス、魚粉、黒七味などをレンゲのスープに入れて色々な味変も楽しみ、今回もあっという間に全て完食です

帰りの券売機の待ち札は30分と相変わらずの大人気店舗は大満足の麺活となりました

塩or限定の提供はないのかなぁと心待ちにしてます

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

どもです。
ロビンソンのへビーユーザーになりそうですね👍
三馬路に代わって(笑)

川崎のタッツーさん、こんにちは!

この平打ちピロピロ麺はかなり魅力的ですネ~♪
「人間風車」ビル・ロビンソン由来な店名のお店のようなので、プロレスファンなら一度は行ってみたいです(^^)

つちのこ | 2023年10月19日 11:36

こんにちは。
スープはもちろん、平打ち麺にひかれます。
卓上調味料に魚粉は自分的にポイント高いです。
また、場所柄仕方ないですが、日曜日休みが厳しいなぁ。

いたのーじ | 2023年10月19日 12:44

タッツーさん、こんにちは。
自家製平打ち手もみ麺いいですよね。
この値段でも魅力的でBMしています✨
これが普通のストレート麺だとコスパ悪いなで終わってしまいそう…💧

ケーン | 2023年10月19日 12:56

通っておりますね◎

ガッチャさんが仰る様に三馬路さんよりFA!?

今宵は伊藤将司が立ちはだかります!!

虎ん黄色 | 2023年10月19日 14:47

こんにちは!
美味しそうな麺で・・
スープとの相性も良い雰囲気ですね〜

eddie | 2023年10月19日 14:56

こんにちは^^
すっかり行列店の常連になりそうですね。
ここも行こうとしたら休日にシャッターするしかなさそうですね(*^-^*)

mocopapa | 2023年10月19日 18:16

手揉み麺の質感、大変惹かれます。
こんな人気店が時間前に暖簾出して、更に先客なしだったら…おいらも間違いなく吸い込まれますね、譬え別のお店で食べようと思っていたとしても。こんな偶然、近隣の勤め人ならではの特権でしょう。

Dr.KOTO | 2023年10月19日 18:56

こんにちは。

やはりこの麺は麺フェチの心に刺さりそうです。
タレは塩でも頂いてみたいものですね。

glucose | 2023年10月19日 20:49

タッツーさん、
新しい勤務地の近くでは、ここが一番のお気に入りですかね。
このあたり、地味にいいラーメン屋が少ないですよねえ。

まなけん | 2023年10月19日 22:22

こんばんは。
今回も大満足だったみたいですね^^限定などがたまにあるとさらに訪問頻度増えそうですね!

poti | 2023年10月19日 23:05

ここの塩とか、確かに食べてみたいですね。
ヘビロテ店見つかってよかったです。

RAMENOID | 2023年10月20日 04:51

ラッキーなタイミングでしたね。

塩や限定もリリースされると嬉しいところですね。

昨夜、代わりに三馬路に再訪しましたよ(笑)

おゆ | 2023年10月20日 06:40

こんにちは
高得点ですね。
場所もいいので行くと思います

とある大学生のラーメン日記 | 2023年10月20日 09:00

タッツーさん、こんにちは〜
行列必至の店にスンナリ入店できると嬉しいですよねぇ〜麺が間違いなく美味そうですから、コチラも行ってみねば!です。

ゴブリン | 2023年10月20日 09:37

こんばんは
北浦和のお店と似てる感じがするので
食べに行ってみたいです。

あひる会長 | 2023年10月20日 17:08

こんにちは。
高得点ですね!
スープ、麺、具材全て、レベル高そうですね~

jim | 2023年10月21日 14:08

こんにちは。

こんな一杯を待ちなしでいただけるとは、羨ましい限り。
近々この方面、チャンスがありそうなので下調べしておかなくては。
↑おゆさん羨ましい、昨日久しぶりの神田でしたが三馬路さん終わってました😢

やっぱりネコが好き | 2023年10月21日 15:50