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「醤油ラーメン(600円)」@横浜らーめん 万家の写真某ラリーイベントに参加するため、夜から走ることに。
晩酌はできないので事前に夕飯として訪問。

以前も家系ラーメンの店があったが、設備の故障で休業からの閉店となってしまい未訪問のままであった。
新規オープンということで通常780円のところを600円に惹かれ入ってみることに。
カウンター10席程度の店内はノーゲスト。
食券機にて標題を選択し、カタメでオーダー。7分ほどで着丼。

オーソドックスな家系ラーメン。可も無く不可も無い。
某クチコミでは麺がイマイチとあったが、極端にマズいワケではない。
硬さもちょうど良い。
卓上にはニンニク、豆板醤、粗挽き胡椒など定番の他に珍しい胡麻がある。試しに入れてみるが家系の濃い味には何も変化を与えなかった。
セール期間後はライス一杯無料のシナジーもあるため、デフォルトでノリ3枚はうれしい。

具:チャーシュー、青菜、ネギ、ノリ
麺:中太麺

近隣には高評価店や老舗店舗など多数あるが、立地は良いので客入りはありそう。
何か個性を出すことができれば、ステップアップできそうか。
ごちそうさまでした。

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