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2023.10.19お昼過ぎに駅から歩いて行くと店内はほぼ若者で満員。駐車場は店横に5台は確保されている。券売機あり。カウンター席とテーブル席が２卓。女性２名による営業。ラーメンはやっぱりかなりあっさりとしていて、動物系は鶏と豚？それも丁寧に脂が抜かれている。煮干しは表には出ないであっさり醤油の味の中にひっそりとしている感じ。この薬味で良かったのは刻み玉ネギ。別料金で玉ネギのボタンがあるのだが100円って、どんだけ乗るんだ？てことで、基本のタマネギはもうちょい欲しい所。豚バラは薄くスライスされて柔らかい。脂身もこれはチュルンと啜ってしまう。麺は中野製麺所の麺箱からの太目のやや平打ち多加水麺でとても滑らかなもんで、会津麺を思い出す。卓上アイテムは辛いのも置かれている。まぜそば注文が若者から多いもんで、そういう点でも注目されているのだろう。
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mona2
お昼過ぎに駅から歩いて行くと店内はほぼ若者で満員。駐車場は店横に5台は確保されている。
券売機あり。カウンター席とテーブル席が２卓。女性２名による営業。
ラーメンはやっぱりかなりあっさりとしていて、動物系は鶏と豚？それも丁寧に脂が抜かれている。
煮干しは表には出ないであっさり醤油の味の中にひっそりとしている感じ。
この薬味で良かったのは刻み玉ネギ。別料金で玉ネギのボタンがあるのだが100円って、どんだけ乗るんだ？
てことで、基本のタマネギはもうちょい欲しい所。
豚バラは薄くスライスされて柔らかい。脂身もこれはチュルンと啜ってしまう。
麺は中野製麺所の麺箱からの太目のやや平打ち多加水麺でとても滑らかなもんで、会津麺を思い出す。
卓上アイテムは辛いのも置かれている。
まぜそば注文が若者から多いもんで、そういう点でも注目されているのだろう。