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「昆布水つけ麺(塩)」@らぁ麺たけしの写真はじめに、コメントへの返信は
お返ししておりません。 m(_ _)m

本日はこちら(らぁ麺たけし)さんに
お邪魔させて頂きました〜😊お昼時12時40分位に到着〜
早速入店〜おっ邪魔っしま〜す。
まずは入って右側の券売機で食券の購入です。
お目当ての(昆布水つけ麺)のボタンをポチ……
食券を渡す際(塩)(麺やわらが目)でお願いしました〜
そして着席後ワクワク待ち(麺待ち)10分程?で!
「おまちどうさま〜」 ご対麺〜〜!お.い.し.そ〜(*⁰▿⁰*)

私、難しいことは、わかりません。
味は私の個人的な感想です。

では、いっただっきま〜す。!
まずは(数種類の昆布等を2日じっくり寝かせた)と言う濃厚昆布水に浸かった太麺)を1〜2本つけ汁を付けずにツルズル〜♪…….これだけで美味し〜(๑˃̵ᴗ˂̵)
今度は(鴨と鶏をふんだんに使用した)と言うスープをレンゲで、ちょっぴり!
流石に(つけ汁)だけだと塩分は強めに感じましたが……
心地よい旨味と程良いコクが口の中に広がりサラッとした舌ざわりの清湯塩スープ……うまっ!^o^
この(つけ汁)に昆布水に浸かったツルッツルの麺を浸して再度いっただっきま〜す♪♬
麺だけでも美味しかったですが、やはりつけ汁に浸すと、
ツルっとした心地よい喉越しに加え食感も良〜感じで……(つけ汁)だけでチョッピリ味見をした時は強めに感じた塩味も昆布水が良い仕事をしてくれているせいか?角も取れ始め食べ進めて行くうちに更にまろやかになり!……
美味し〜 〜〜!(๑>◡<๑)


トッピングは!
麺の方に…チャーシュー2種類、
つけ汁の中に…細かいチャーシュー、穂先メンマ、青ねぎ、紫玉ねぎ
これらの具材達も皆それぞれ良い味を出し
つけ汁と麺にも合っていて美味しかったです!(^。^)

終盤に卓上のブラックペッパーをパラパラ♪♬
コレも合いますね〜…(o^^o)
そして最後にスープ割を頂き
あっと言う間にペロリと完食〜!

ごちそうさまでした〜。

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