キャッシュレス徹底の雰囲気も良さげな駅前食堂♥

令和5年7月31日の月曜日、何年か越しの目標であったこちらの食堂にようやく入店することが叶いました。1時半で女将さんが『営業中』の看板を『準備中』に切り替えました。まさしく滑り込みセーフです。

店内の入り口に会計テーブルがありますが、そこに様々なカードのステッカーや電子マネーのステッカーが貼られており、どのような決済も対応が可能なことを表示しています。このような地方の定食屋さんでここまで対応してくれることにとても感動します。

一人用のテーブルに着席するとテーブルの上にオーダー表があります。繁忙時間帯はよほど混み合うのか、それともお店のスタッフがご主人ご夫婦の2人だけなのか、いずれにせよ オーダー 表に中華そば大盛りを記入してお水を持ってきてくれたご店主にお渡しいたします。

お店の中は 比較的空いていて、昼の閉店間際だからでしょうか、3組のお客さんがいらっしゃいます。テーブルは十分に空いているような感じに見受けられます。すると、ご店主さんは 隣の 4人掛けの大きいテーブルを勧めてくださいましたので、遠慮なくご店主の好意に 甘え 大きいテーブルを使わさせていただきました。

店内に張り出してある時間表は 食べログのサイトに書いてある通りですが、食べログのサイトでは ラストオーダーが閉店30分前と書いてありますが、店内の表示には ラストオーダーは閉店の15分前と書いてあります。しかし 奥様が午後1時半 ちょうどに営業中の札を準備中に切り替えたところを考えると、その日の客足の状況によって対応しているものと考えられます。ですので ラストオーダーは1時45分と書いてありますが その後ろにわざわざ『頃』と丁寧に書いてあります。つまり その時の状況に応じて ということだと思います。

・中華そば630円
・大盛170円

注文は先ほど申し上げたように 中華そばの大盛りです。 中華そばの値段は 比較的良心的な値段だとは思います。しかし 大盛の価格は結構していると思います。ところが メニュー表をよくよく見てみると、つい 3〜4日前に メニューを改定したばかりのようです。メニュー 改定前の値段は一体いくらだったのでしょう？気になるところです。それを考えれば基本的なラーメンのお値段はお安いと思います。

食べてみて驚きました。先週 食べたばかりの隣の牛すじ専門店のあっさりさんとのラーメンとはまるで 方向性が真逆のラーメンです。いえ 、こちらも田舎らしい優しい味わいの中華そばではありますが、麺といいスープといい まるで 山形市内の定食屋さんでいただく 中華そばにそっくりです。特に 牛骨 だしの感じはありませんが、全体的に 山形市内に近い味わい です。隣の あっさりさんが 麺スープ共に米沢 中華 に寄せている感じがあるのに比べると、全く 隣り合わせで違う 中華そばを楽しめるということになります。面白いです。

トッピングはメンマにナルト、チャーシューと一般的な王道トッピングですが、驚いたのはこのチャーシューです。味がしっかりしていますが ほろほろと ほどける 具合がとんでもなく すごいです。とても美味しいチャーシューです。こんなチャーシューであれば チャーシュー麺を食べたくなる気持ちにさせてくれるラーメンです。

帰りの会計で、今日はカード払いではなく WAON でお支払いをさせていただきました。こんな田舎と言っては大変失礼ですが、このような場所で、決して観光地の米沢市や あるいは 県都山形市のような街場ではないにもかかわらず、ここまで キャッシュレスを徹底してくださっているお店があるというのは非常に嬉しい事です。

会計の後、女将さんより夜の部の100円割引サービスの券をいただきました。なかなか夜は来れないですが、 でも心遣いが嬉しいサービスです。結果的に 最後の客となった私のお見送りにご店主 も出てきてくださり、ご夫婦で「ありがとうございました」とお見送りしてくださいました。マイレビさんの 高評価が実感できる良いお店でした。

以上 美味しかったです。ごちそうさまでした。