なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「特製貝だし醤油らぁ麺 1280円」@らぁ麺 なか川の写真2023年10月22日(日)
少し早起きして朝トレし、この日は四日市をラーメン散歩。近鉄四日市駅から歩いて40分ちょい、伺ったのは5月にオープンした準新店の「らぁ麺なか川」さん。11:15着でちょうど満席。和風でウッディな店内の片隅で、5分ほど待って着席です。

チョイスはフラッグシップと思われる特製貝だし醤油らぁ麺1280円。ちなみにノーマル貝だしらぁ麺なら980円ですから、まぁ優しめのお値段設定。5分ほどで着丼です。

蘊蓄によると、スープは鴨と鶏をベースに蛤と浅利を加えたものだそう。ワタシのバカ舌でも検知できる、濃厚な貝と鶏です(貝の種類までは検知不能ですが💦)。こりゃ美味い♪醤油の強さもかなり好みです。

麺はシルキーで、やや硬めの茹で加減の中細ストレート。しっかりした噛み心地はこれまた好み。白髪ネギとの相性もベリグー。このラーメン、ほんとによくできてます。

乗せものは鶏と豚のレアチャーが立派。かなりの食べ応えがあります。太めの穂先メンマはサクッと柔らかだし、味玉はオレンジ色した黄身がしっとり味染みで美味いウマイ♪

スープ半分ほどを残して食べ終わり。立ち上がると、厨房の奥から店主さんが、そして接客の可愛いお姉さんが明るくありがとうをくれます。

うーんいい店♪こりゃ繁盛も納得です。これからも頑張って下さいね。ご馳走様でした。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おばんです。
上品な店とジャンキーな店、どっちを選ぶかというと飲み屋でいうと、私は割烹より焼き鳥屋が好きです。
こちらの店も旨そうだけど、値段も良いし町中華で🍜を味わいたいな。
でも、接客の可愛いお姉さんが明るくありがとうと言ってくれるなら行っちゃいます。アハ!

すてぞー | 2023年10月31日 20:07

こんな素敵なお店が半年経ってもレポ上げ無し

勿体無い

初レポートお疲れ様です◎

貝、勿論あたしも判別不可能です(笑)

虎ん黄色 | 2023年10月31日 20:11

あとさん初レビューなのね?
半年前にオープンで食べログじゃぁ口コミ32の話題店なのに、
RDB愛知版は人気がないのねぇ〜!
都会的な貝だしですね。蛤使ったスープが増えたよね〜!
トリュフもあるみたいですよ。

虚無 Becky! | 2023年10月31日 22:14

すてぞーさん>
ワタシも焼鳥派です🙋
だけどラーメンはどっちも好きかな😋😋

虎さん>
Beckyさん>
この店は三重ですが、確かにレビュアーさんが少ないみたい。
今回もGoogle MAPで情報知りました😄💦

あたと_13号 | 2023年11月1日 11:36

こんにちは!
はやし田さんの系列に似てますね、味も確かな様でさらに人気出そうですね♪

雨垂 伊砂 | 2023年11月1日 14:37

雨垂さん>
はやし田さんかな?と思いましたが、少し違うかも?
バカ舌の悲しさ⋯よくワカリマセン⋯😭😭

あたと_13号 | 2023年11月1日 18:52

貝出汁にレアチャーシュー、最強の組み合わせですね
私も上品な店より町中華を選びますが、可愛いお姉さんがいたら迷いません(๑>◡<๑)

ふなっしーの恋人 | 2023年11月3日 23:37

ふなっしーさん>
可愛いお姉さんには勝てません😅💦

あたと_13号 | 2023年11月4日 09:52

こんにちは!
貝だしラーメンは少し減った気がしますが私は好きですね☺️
可愛い店員さんいたらプラス2点しそうですよ🤭

川崎のタッツー | 2023年11月5日 15:21

タッツーさん>
モチロン、加点させて頂きました😋✨

あたと_13号 | 2023年11月6日 12:48