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「汁なし+豚増し+生卵(ニンニク+辛揚げ+ガリマヨ)」@鷹の目 西巣鴨店の写真どうしても、どうしても鷹の目が食べたくて。。。
今週も行ってしまった。


今回は汁なし、初めての鷹の目汁なし。
そして豚増し。

鷹の目の汁なしは黒胡椒がたっぷり
さらにはチーズまで乗ってる
豚は増して大正解、トロトロのホロホロ豚
毎日食べたいくらい美味い。


洗練された旨み爆弾、これが鷹の目汁なしの真髄

一口食べるごと、一回混ぜるごとに変わるその味わいは
最強の一杯とも言える

また食べたいなぁ、次はいつ行こうかなぁ。

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